雲林斗六美食：在地人帶路的10間必吃小吃與餐廳

斗六美食說多不多，說少不少，但觀光客常常只會往夜市跑。我在斗六住了三年，這篇不講連鎖店，直接帶你吃在地人週末會去排隊的那種。有銅板小吃，也有適合聚餐的餐廳，每一家我都吃過至少五次以上，照著吃保證不踩雷。

斗六美食地圖：從火車站出發的散步路線

斗六火車站出來，對面就是中山路。這條路直直走，沿途就是小吃密集區。我幫你把重點店整理成表格，你可以按圖索驥。

我個人建議路線：早上先吃碗粿當早餐，十點多去吃肉圓當點心，中午吃炊仔飯配羹，下午吃點冰，晚餐再吃蛋飯。如果時間充裕，晚上可以再去夜市補一攤。

斗六銅板小吃：這5家錯過可惜

這一區專門講百元以下的小吃，每一樣都是斗六的驕傲。我每週至少會吃兩輪，以下順序是我心中的推薦排名。

斗六肉圓：在地人吃法大公開

斗六肉圓跟彰化肉圓不同，皮比較厚，口感Q彈。我常去的是中山路靠近郵局那家，老闆說他們家的肉圓是用在來米漿做的，低溫油炸。內餡有豬肉、筍丁，淋上特製醬油膏和蒜泥。記得一定要加辣，他們的辣醬是自製的，會辣到流汗。一份45元，粒粒分明。外地人可能會覺得油，但這就是斗六味。

小提醒：肉圓要趁熱吃，冷了皮會變硬。你可以跟老闆說「要ㄑ一ㄠˋ」，這是斗六人說要多炸一下的意思。

斗六魷魚羹：羹湯的靈魂在烏醋

斗六魷魚羹出名的在於湯頭，用柴魚和扁魚熬的，喝起來有海味。我習慣點一碗魷魚羹加麵，然後自己加桌上的烏醋，醋香會把鮮味帶出來。魷魚不是發泡的那種，是現燙的，咬起來很脆。在中華路那攤，老闆每天限量，大概下午兩點就賣完了。

店裡還有賣乾麵，我會點一碗乾麵配羹湯，麵條用豬油拌過，很香。乾麵份量不大，但搭配羹湯剛好。

斗六炊仔飯：蒸出來的古早味

炊仔飯是雲林特色，乍看像油飯，但他是把米和料放在碗裡蒸，所以飯粒很分明，不會黏。上面鋪著肉燥、香菇、蝦米，吃的時候要拌勻。文化路上有家老店，炊仔飯加一碗排骨湯是老客人的套餐。排骨湯是燉到入口即化的那種，湯頭清甜。價格大概50元。

我第一次吃的時候，還以為是北部粽，但口感完全不一樣。炊仔飯比較濕潤，但不會軟爛，每一粒米都吸飽了滷汁。

斗六碗粿：口感綿密還是紮實？兩派各有擁護

碗粿在斗六有兩派，一派是軟嫩派，一派是Q彈派。我個人偏好傳統的綿密口感，太平路上那間「碗粿」就是要吃他的單純，沒有過多的配料，上面只有菜脯和香菇，淋上醬油膏。一口挖下去，要在嘴裡化開。價格30元，早上五六點就開了，是當地人的早餐。

如果你喜歡紮實的，在火車站附近有一攤，他的碗粿是用在來米磨的，比較硬挺，吃起來有米香，但是我不愛，因為太乾。兩派各有支持者，你可以都試試看。

斗六蛋飯：學生最愛的銅板美食

蛋飯聽起來簡單，但斗六的蛋飯是把蛋液淋在飯上，跟滷肉汁一起蒸，上面再放一片火腿或肉片。吃的時候要戳破蛋黃，讓蛋汁流進飯裡。在雲林科技大學附近很多，但最好吃的是民生路巷子裡那家，一份40元，再加點一份味噌湯，完美。

那家店的蛋飯可以選半熟或全熟，我建議半熟，因為蛋汁跟滷肉拌在一起是絕配。老闆會問你要不要加辣，一定要加，他們的辣是自製的辣椒油，香但不嗆。

斗六餐廳推薦：聚餐約會不踩雷

如果想吃正餐，斗六其實也有不少選擇。我根據自己的約會和家庭聚餐經驗，挑了三間不同類型的，價格都在300元上下，品質穩定，環境也不錯。

斗六火鍋：CP值高的個人鍋

如果一個人想吃火鍋，斗六有很多個人鍋店。我常去的是大學路附近那間，湯頭有石頭鍋、麻辣鍋，肉盤給得很大方，附餐有白飯或冬粉。重點是有提供免費的飲料和一整櫃的冰淇淋。一份鍋大概250-300元，加點肉片也才多50元。週末晚上人很多，記得先訂位。

我通常會點石頭鍋，湯底先用洋蔥和肉片炒過，喝起來特別香。麻辣鍋也不錯，但如果你不太吃辣，建議點小辣就好，他的辣是會麻的那種。

斗六日式料理：平價生魚片丼飯

斗六雖然是內陸，但因為離台中港近，其實有不少新鮮生魚片。我推薦大同路上那間日式料理，生魚片丼飯一碗280元，裡面的魚料有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝和蝦卵，飯是醋飯。旁邊還有賣烤物，烤雞肉串一串45元，上面淋了檸檬汁。店面不大，只有十個座位，但翻桌率快。

這間店的老闆是道地的日本人，每天從港口進貨，所以魚料很新鮮。丼飯附贈味噌湯和一小碟醃蘿蔔，份量對男生來說剛剛好。

斗六簡餐：老宅改建的質感餐廳

近年來斗六出現很多老宅餐廳，我最喜歡的是在行啟記念館附近的那間簡餐店，是日式老屋改建，賣的是咖哩飯和定食。咖哩是香料自己炒的，濃郁但不會太鹹。定食一份280元，包含主菜、三樣小菜、味噌湯和白飯。空間有榻榻米，坐起來很舒服。餐點精緻，適合帶外地朋友來。

我特別推薦他的唐揚雞咖哩，雞肉外酥內嫩，咖哩醬裡有炒過的洋蔥和蘋果泥，甜味很自然。附餐的沙拉用的是胡麻醬，也很用心。

斗六甜點與冰品：吃飽後的另一個胃

吃完正餐，一定要來點甜的。斗六的甜點店不多，但每一家都很有特色。

斗六芒果冰：夏天限定的排隊名店

斗六夏天熱，很多人會去冰店。中華路上有間老字號冰店「長興圓仔冰」，他的招牌是圓仔冰，就是彩色湯圓加糖水冰。湯圓很Q，糖水是用黑糖熬的，一杯40元。也有芒果冰，季節限定，一碗80元，芒果給得豪邁，還加煉乳。但記得，內用要先找位子再去點餐，因為人很多。

我每次去都會點圓仔冰，因為湯圓有各種口味，紅色、白色、抹茶色都有。糖水不會死甜，吃完不會膩。如果不喜歡湯圓，也可以點芋圓冰，芋圓是用大甲芋頭做的，很綿密。

斗六豆花：傳統與創意口味

豆花店也是斗六很常見的。我推薦火車站出來右轉那間豆花店，他們的豆花是傳統石膏豆花，口感偏軟，糖水加的是黑糖水，可以選三種配料，一碗35元。也有賣豆漿豆花，現在很流行，豆漿濃郁，豆花是綿密的，夏天喝很清爽。

這間的招牌是豆漿豆花+珍珠+芋圓，糖水可以選半糖，對於不愛甜的人很友善。冬天還有賣熱豆花，薑汁口味，驅寒效果好。

斗六美食伴手禮：離開前必買

到斗六玩，帶個伴手禮回去是必須的。我通常會買以下這些：

• 斗六文旦：中秋節前後限定，麻豆文旦的名氣比較大，但斗六文旦其實也不錯，很多在地人自己買來吃。
• 斗六咖啡：斗六鄰近古坑，所以咖啡豆品質很好。我推薦買新鮮烘焙的豆子，回去自己手沖。
• 長興圓仔冰的冷凍圓仔：可以買回家自己煮，記得要買一盒紅豆泥配著吃。

如果你喜歡鹹食，也可以考慮買「斗六肉圓」低溫宅配，回家用氣炸鍋或烤箱加熱，雖然比不上現炸，但解饞足夠。

斗六美食常見問題