旅食植言
2026年9月1日
食味絮言

桃園中壢夜市必吃美食與交通攻略

中壢夜市(又稱中壢觀光夜市)是我每次到桃園都忍不住繞去的地方。雖然它不像逢甲或士林那麼大,但短短幾百公尺內,從牛排、麻油雞、臭豆腐到創意炸物應有盡有。這篇就讓我用親自走訪的經驗,帶你從交通、必吃攤位一路吃到隱藏版,再順遊周邊景點。中壢夜市

桃園中壢夜市怎麼去?交通與停車攻略

先講基本資訊。中壢夜市位在中央西路二段與明德路交叉口一帶,從下午五點一路熱鬧到凌晨一點,假日甚至更晚。地址不用死背,認明路口那間全家便利商店就對了。

營業時間:每日 17:00 - 01:00(部分攤商週一休息)

地址:桃園市中壢區中央西路二段與明德路口

搭捷運怎麼到?

最快的方式是搭桃園捷運到A21環北站,從1號出口出來沿中豐路走,看到中央西路左轉,大約步行10分鐘就會抵達。如果你跟我一樣是路癡,出站後打開Google Maps導航「中壢觀光夜市」就好,很方便。

公車族路線

中壢火車站前有多班公車會經過夜市,像是桃園客運的1路、112南路,在「中壢夜市」站下車。如果不想研究路線,直接從火車站搭計程車,車資大概100元上下。

開車族的停車建議

說實話,我強烈不建議開車來。夜市周圍的停車格少得可憐,唯一比較近的是明德路收費停車場,但假日一位難求。我曾經為了找車位繞了半小時,最後停到走路要15分鐘的地方。如果你非開車不可,建議傍晚五點前到,或改停遠一點再騎Ubike過來。中壢夜市美食

桃園中壢夜市必吃美食TOP 8:在地人推薦清單

我平均一個月會來兩三次,累積下來吃過的攤位超過三十間。以下這八間是我每次必回訪的,照著吃不會踩雷。

攤位名稱 招牌 價格區間 個人評分 位置提示
波記現炒魷魚 現炒魷魚、炒蛤蜊 100-200元 4.8 入口左側第一個轉角
簡師傅麻辣燙 自選配料麻辣燙 70-150元 4.5 中段靠近廁所
日船臭豆腐 炸臭豆腐 60元 4.7 夜市末端右側
金牌麵包 爆漿奶油麵包 30-50元 4.6 入口右側第一家
麻油雞 麻油雞湯 120-200元 4.4 中段左側
烤玉米 碳烤玉米 70-90元 4.3 靠尾端攤車
大腸包小腸 糯米腸包香腸 50-70元 4.2 夜市中段
杏仁茶油條 杏仁茶配油條 50元 4.5 夜市外圍騎樓

接下來詳細說幾間我覺得特別值得一試的。中壢夜市交通

波記現炒魷魚

這間我每次來必點。魷魚用大火快炒,配上九層塔、蒜頭,鑊氣十足。一份100元,兩個人分剛剛好。攤位在入口左邊第一個轉角,永遠排隊的那攤就是。老闆動作很快,大概等五分鐘就拿到。

簡師傅麻辣燙

如果你愛吃辣,這間麻辣燙的湯頭是中藥熬的,麻度夠、辣度可以選。自己夾配料,想吃什麼夾什麼,我通常點科學麵、高麗菜和豆腐,加起來不用一百塊。攤位在中段靠近公共廁所,座位區常常爆滿。

日船臭豆腐

這間臭豆腐炸得很酥,內層軟嫩,配上泡菜和店家特調的醬油膏,一口接一口。一份60元有六塊。攤位在夜市尾端右側,沒有招牌,認明一個阿伯在炸的就是。

金牌麵包

在夜市入口就能看到排隊人潮,店面不大但麵包香很誘人。招牌菠蘿油是現烤的,熱麵包夾上厚切冰奶油,外酥內軟,奶油鹹香中和甜味,一個40元。我個人更推薦奶油麵包,中間的奶油餡爆漿,小心燙口。

麻油雞

冬天來夜市必喝。湯頭用老薑和黑麻油熬煮,雞肉燉得軟爛,喝一口全身都暖了。一碗150元,加麵線+20元。我習慣外帶回飯店當消夜,店家會把湯分開裝。

烤玉米

這攤的烤玉米是先水煮再炭烤,醬料有胡椒、蒜味、辣味可以選。我買過一支70元,玉米粒飽滿,炭烤香氣足。老闆會問口感偏好,軟一點或Q一點,記得跟他說。

大腸包小腸

一份60元,香腸烤得帶焦,糯米腸口感紮實,夾入蒜片和酸菜,古早味滿點。這攤在夜市中段,老闆動作俐落,不用等太久。

杏仁茶油條

在夜市外圍騎樓,沒有明顯招牌,但杏仁茶香很遠就聞得到。杏仁茶是真材實料濃稠不嗆鼻,油條現炸酥脆,沾著吃很對味。一組50元,營業到深夜,適合買回飯店享用。

除了排隊名店,這幾間中壢夜市私心攤位也別錯過

很多人一進夜市就從頭吃到尾,其實我會刻意避開入口的排隊攤,往中後段走,反而發現不少驚喜。下面這幾間是我的私房口袋名單,遊客相對少,品質卻很高。

夜市尾端的現打水果汁

位置在尾端最後一攤,招牌寫著「現打果汁」。老闆每天進不同水果,我推薦綜合果汁(木瓜+鳳梨+蘋果),一杯50元,真材實料,比手搖杯健康多了。

轉角的冰火菠蘿油

這間在夜市中段轉角,只有一個小攤車。菠蘿麵包現烤,夾上冰奶油,外熱內冷的口感超療癒。一個40元,下午五點半才開,賣完就收。

騎樓下的古早味粉圓冰

夜市外圍騎樓的粉圓冰攤,一碗40元。粉圓是手工搓的,Q彈有嚼勁,配上糖水清冰,逛累了來一碗瞬間消暑。中壢夜市

桃園中壢夜市周邊順遊景點

如果時間還早,可以順便逛這些地方,安排個半日遊。

中壢藝術館

位在桃園市中壢區中美路16號,離夜市步行約10分鐘。建築很有設計感,不定期有展覽和表演。週末常有市集,免費入場,適合逛逛拍拍照。

中平路故事館

在桃園市中壢區復興路99號(中壢火車站附近),是一棟日式老宿舍改建的展館,免費參觀。內部保留舊時家具,氛圍復古,很適合網美拍照。

中壢老街

中平路一帶保留了許多老建築,白天很多小吃店和服飾店,可以感受在地生活。從夜市走過去大概15分鐘,建議白天先逛老街,傍晚再來夜市。

如何安排桃園中壢夜市一日美食行程?

我自己的標準玩法是這樣:

下午先到中壢火車站附近的中平路商圈吃個牛肉麵或豆花,散步逛一下故事館。傍晚五點左右步行到夜市,剛好開始熱鬧。進夜市先吃鹹食(推薦波記魷魚、簡師傅麻辣燙),再吃臭豆腐,接著逛到末端喝果汁休息一下。回頭買烤玉米和冰火菠蘿油當點心,最後帶一杯杏仁茶回家。整個行程大概三小時,肚子飽到不行。

如果你是搭乘捷運來,建議從A21站出站後先到夜市吃飽,再散步到中壢藝術館消化,最後搭車離開。

如果時間有限,我建議重點放在夜市主道,從入口走到尾端再繞回來,大約1.5小時就能吃到所有必吃攤位。中壢夜市美食

桃園中壢夜市常見問題FAQ

桃園中壢夜市下雨天有沒有開?

基本上每天都營業,但遇大雨或颱風時部分攤位會休息。我碰過幾次下毛毛雨,攤商還是照常開,但人潮會少很多。如果雨勢太大,建議出門前先看店家社群動態,或打市府攤商自治會電話確認,免得白跑。

帶小孩去中壢夜市方便嗎?

還算方便,但週末人擠人,推嬰兒車會有點卡。夜市動線單純,不會迷路,有公共廁所但稍舊。我會建議平日傍晚去,人少一點,小孩也玩得比較開心。

第一次去中壢夜市,怎麼逛才不會遺漏必吃攤位?

我的建議是從中央西路入口進去,沿著主道直走到底,看到想吃的就先吃,因為回頭時往往排更長。另外,記得帶現金,很多攤位不收悠遊卡或信用卡。

中壢夜市有素食選擇嗎?

有。我推薦靠近尾端有一間素食鹽酥雞,還有幾攤賣水果和現打果汁。不過大部分攤位都是葷食,素食者可能要挑一下。

本文內容基於個人實際消費經驗,資訊僅供參考,實際以現場為主。

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